09 september, 2013

Ahjukaalikad



Toidutare lehelt isuäratav leid.

Muutsin natuke koguseid.

u 500 g kaalikas
suurem oks rosmariini
30 g võid
4 küünt küüslauku
meresoola

1. Koori kaalikas. Lõika kaalikas pooleks ja keeda 10 minutit.
2. Lõika kaalikas sektoriteks ja aseta ahjuplaadile.
3. Lisa võitükid ja poolitatud küüslauguküüned, puista peale meresoola ja rosmariin.
4. Küpseta 200 kraadi juures, kuni juurikad on pehmed ja kuldpruunid. Aeg-ajalt soovitan juurikaid plaadil segada, et maitsed ühtlustuksid.