08 august, 2013

Kaerahelbe-banaanikoogid



Mare Suitsu retseptiraamatust veel midagi näiteks hommikusöögiks. Minu laps, kes muidu pannkoogist lugu ei pea, sõi kohe kaks tükki jutti ära.

3 dl keefirit
1,2 dl kiirkaerahelbeid
2,5 dl jahu
0,5 tl söögisoodat
0,5 tl soola
1 suur muna
1 sl õli
2 sl vett
2 suurt küpset banaani

1. Sega kiirkaerahelbed keefiriga ja jäta 10 minutiks pehmenema.
2. Sega jahu, sooda, soola.
3. Klopi lahti muna koos õli ja lisa jahusegule. Lisa ka vesi.
4. Haki banaan väikesteks tükkideks ja lisa taignale.
5. Lisa kaerahelbesegu ning sega korralikult.
6. Küpseta pannil nagu pannkooke.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar