08 august, 2013

Ananassi-singi ahjuvõileivad ehk teistmoodi hommik




Maire Suitsu retseptiraamatust otsisin vaheldust hommikusöögile. Minu esimene leid. 

4 viilu röstsaia
2 sl majoneesi
õhukesed singiviilud
1 väike purk ananassirõngaid (purgis on 4 rõngast)
marineeritud paprikat
2 munavalget
u 150 g juustu. Retseptis on soovitatud Emmentali, mina kasutasin Cheddari juust. 

1. Määri igale saiaviilule veidi majoneesi.
2. Järgmisena aseta saiale 2-3 viilu õhukest viilu sinki.
3. Ananassiviilud nõruta ja kuivata majapidamispaberiga kuivemaks ja aseta singile järgmiseks kihiks. 
4. Aseta ananassirõnga tühimikku hakitud marineeritud paprikat.
5. Vahusta munvalged tugevaks vahuks ja sega riivitud juustuga ning asesta võileivale.
6. Küpseta 225 kraadi juures 6-7 minutit. 





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar