05 aprill, 2013

Värske salat


Jamie 30 minuti road. 

1 granaatõun
100 g pestud lambasalatit või rukolat
2 porgandit
väike kimp rediseid
väike kimp värsket münti
palsamiäädikat
1/2 sidrunit
oliivõli
soola
musta pipart

1. Puhasta granaatõun. Lisa lambasalat ja rukola. Pestud porganditest tõmba juurviljakoorijaga peenikesed ribad. Haki redised ja münt.
2. Kastme jaoks võta väike anum/kann, kalla sinna oliiviõli, palsamiäädikat, soola, pipart ja 1/2 sidruni mahl. Maitse. Lisa enda jaoks sobivalt koostisosi juurde. Kalla kaste vahetult enne söömist salatile.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar