11 aprill, 2012

Soolalõhepirukas

Märtsi Nipiraamatus leidsin Anette Truumaa retsetpi soolalõhest.

250 g lettainast
100 g soolalõhet
1 punane paparika
brokolit
1 väike purk ananassikonservi (piruka sisse ilma vedelikuta)
100 g sinihallitusjuustu
200 ml kohvikoort
3 muna

1. Suru lehttainas vormi põhja ja äärtele.
2. Lehttaignale laos brokoli (eelnevalt pehmeks keedetud), tükeldatud paprika, ananssitükid ja soolalõheviilud.
3. Klopi munad ja sega juurde sinihallitusjuustutükid ning koor.
4. Vala segu vormi ja küpseta 190 kraadises ahjus 45 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar