30 aprill, 2011

Mango-kiivisalat

1 mango
4 kiivit
200 g sinihallitusjuustu
1 lollo-rosso salatit (või salatimixi)
2 spl sidrunimahla
soola
pipart
suhkrut
4 spl õli


1. Koori mango ja lõika viljaliha kivi küljest lahti. Lõika viilud suupärasteks tükkideks.
2. Koori kiivi, lõika suupärasteks tükkideks.
3. Lõika juust kuubikuteks ja sega kiivi ning mangoga.
4. Lisa juurde värske salat.
5. Sega kastmeks õli, sool, pipar, suhkur, sidrunimahl ning lisa salatile. Segada korralikult ja serveerida kohe.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar