27 aprill, 2011

Apelsini-sibulasalat

Suurepärane värske salat grilliõhtuteks.

3-4 apelsini
3-4 punast sibulat

Kaste:
3 spl oliiviõli
1 spl valge veini äädikat
1 tl mett
0,5 tl valget jahvatatud pipart
1 tl soola

1. Koorida apelsinid ja lõigata tükkideks.
2. Koorida sibulat ja lõigata õhukesteks viiludeks.
3. Asetada sibulad ja apelsinid suurde kaussi.
4. Segada kokku kastmeained ja valada salatile. Korralikult salat läbi segada.
5. Lasta enne serveerimist paar tundi külmas seista.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar