09 november, 2010

Võileivatort

Retsept, mille sain tuttavalt, kes omakorda oli selle saanud kuskilt ajakirjast....kahjuks nime ei mäleta.

Igatahes on tegemist eriti maitsva võileivatordiga, mille varju jäävad kõik poest saadavad võileivatoridid.

Vaja läheb:
24 viilu röstsaia
8 viilu vormileiba
300 g kuusuitsuskumbriat
pool värsket kurki (hakkida nii väikseks nagu tavaliselt kartulisalati sisse hakitakse)
pool porrut (hakkida võimalikult peeneks, siis on mugavam süüa)
4 spl hakitud tilli
2 keedetud muna (mina riivin kõige peenema riiviga)
1 tl sidrunipipart
0,5 tl sinepit (traditsiooniline kollases tuubis sinep sobib suurepäraselt)
1 dl majoneesi
1 dl vahukoort (vahustada)

Koosisosad omavahel segada ja laduda kihtide vahele. Mina tegin ühe kihi leivast, aga võib kasutada ka ainult saia - vastavalt soovile ja maitsele :)


Katteks viilutasin tomati ja hakkisin rohelist sibulat. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar