09 november, 2010

Toorsuitsupeekoni ja sinihallitusjuustuga pirukad

Kunagi Ingrid Tähismaa kirjutas kuskil oma lemmik retseptist ja senini teen seda, kui miskit soolast suupisted on vaja seltskonnas pakkuda ja on piisavalt aega, et küpsetada.

Vaja läheb:
Lehttainast
Toorsuitsupeekonit
Sinihallitusjuustu
Muna pirukate määrimiseks

Voolida lehttainast õhemaks. Laduda peale peekon ja riivitud sinihallitusjuust. Keerata lehttainas rulli ja lõigata umbes 5 cm paksused viilud. 
Pealt määrida munaga ja küpsetada 180 kraadi juures kuni pirukad on pealt kuldpruunid. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar