09 november, 2010

Pärmitaignast lihapirukad

Taigen:
250 ml sooja vett
1 tl soola
2 spl suhkrut
1 tk muna
30 g presspärmi
50-100 ml õli
umbes 600 g jahu
Sõtkuda tainast seni kuni ei hakka kätele külge ja panna sooja kohta kerkima.

Sisu:
hakkliha, sibul, küüslauk, natuke tüümiani praadida
keeta riisi
toorjuust

Koostisosade kogus peaks olema kõik vastavalt kellegi individuaalsele soovile.

1 muna pirukate määrimiseks.



Ahjus küpsetada 180 kraadi juures kuni pirukad on pealt kuldpruunid ja tuba meeldivat lõhna täis :) 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar